Azienda Agricola Porsia
L’azienda
Le origini dell’azienda agricola Porsia risalgono a più di un secolo fa, quando la famiglia Lombardi già si dedicava alla cura e coltivazione...
La Produzione
Tutte le fasi di lavorazione vengono seguite minuziosamente. La raccolta viene effettuata rigorosamente a mano in quanto l’olio frutto molto...
L’Oro di Porsia
Olio extravergine di oliva estremamente puro: realizzato con molitura a freddo, denocciolato superior quality, dalle qualità organolettiche...
La Nostra Storia
Produciamo da sempre
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
La Lavorazione dell’Oro di Porsia
Nella Nostra Azienda tutte le fasi di lavorazione vengono eseguite minuziosamente
Premi
Oro di Porsia: Passione per la Qualità
Amiamo quello che facciamo e come lo facciamo! Mettiamo la nostra cura, qualità e passione nel creare l’Oro di Porsia: il nostro Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano.
La poesia dell’Oro di Porsia per raffinate ispirazioni in cucina
L’Oro di Porsia protagonista in cucina
Conserva di carciofi sott’olio
Ingredienti 30 carciofi 1,5 l di aceto 1,5 l di acqua 150 gr di sale grosso 1,5 l di olio extra-vergine d’oliva 4 limoni foglie di alloro...
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Penne al pomodoro e basilico
Ingredienti 400 gr. di penne rigate un bel ciuffo di basilico 1 peperone giallo e 1 rosso 2 filetti di acciuga ½ bicchiere d’olio d’oliva sale...
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Bruschetta con aglio e peperoncino
Bruschetta con aglio e peperoncino Ingredienti 6 spicchio aglio 1 peperoncino 2 cucchiai olio di oliva extravergine q.b. pane tostato Procedimento...
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Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
Ingredienti 800 g di filetto di manzo 150 g di pomodorini Rucola q.b. 2 spicchi d’aglio Rosmarino q.b. Olio extravergine di oliva q.b. 2...
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Spaghetti con aglio, peperoncino e rucola
Ingredienti 160 g di spaghetti 2 spicchi di aglio 1 peperoncino rosso piccante 1 mazzetto di rucola olio extravergine sale e pepe Preparazione...
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Polpo ubriaco
Ingredienti Oro di Porsia: Olio di oliva extravergine 6 cucchiai Polpo da 1 kg Aglio 3 spicchi Vino rosso 1/2 litro Alloro qualche foglia...
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